Il corso di studi, intende fornire agli studenti una preparazione avanzata in ambito turistico attraverso una formazione economica utile ad agire con elevate competenze nel settore del turismo e una qualificata preparazione culturale e professionale, fondata su conoscenze in ambito economico-politico, economico-aziendale, giuridico e quantitativo, applicati ai processi decisionali e alla gestione di sistemi turistici fortemente interconnessi con l’ambiente e la cultura.
A tal fine l’attività si completa con competenze specialistiche di tipo linguistico, sia in la forma scritta che orale, di due lingue straniere appartenenti all’Unione Europea.